> 커피과학, 커피의 가치를 더하다

바스켓

 

포터필터에 장착하는 부품.

물과 커피가 만나서 추출이 되는 과정이 이 부품에서 일어난다. 포터필터마다 바스켓의 사이즈와 구멍이 다르며 맛 또한 달라지는 부분으로 교체주기는 구멍의 마모정도와 바스켓의 훼손정도에 따라 교체를 해주어야한다.